Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Ελαφριά πανακότα

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(0 ψήφοι)
Υλικά (2 μερίδες)
150ml γάλα (2%)
100γρ. κρέμα γάλακτος light
20γρ. ζάχαρη φρουκτόζη
10γρ. φύλλα ζελατίνης
1 πρέζα βανίλιας
Ελάχιστο λικέρ

Εκτέλεση
Βάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό έως ότου να μαλακώσει και παράλληλα βράζουμε το γάλα σε κατσαρολάκι μαζί με τη φρουκτόζη. Όταν τα φύλλα μαλακώσουν αρκετά, τα στραγγίζουμε καλά με το χέρι και τα ρίχνουμε στο γάλα, ενώ κατόπιν προσθέτουμε, ανακατεύοντας συνέχεια, το λικέρ, τη βανίλια και τέλος τη χλιαρή κρέμα γάλακτος. Όταν το μείγμα ομογενοποιηθεί και δέσει, το αδειάζουμε στα φορμάκια που έχουμε επιλέξει (ή σε ποτηράκια) και τα βάζουμε στο ψυγείο για αρκετές ώρες ώστε να πήξουν. Σερβίρουμε με πασπαλισμένη τριμμένη σοκολάτα ή με ξηρούς καρπούς.
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Ραφαέλο Ταχινόπιτες »

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…