Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Αλλιώτικη μηλόπιτα

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(0 ψήφοι)
Υλικά (25 μερίδες)
4 μήλα στον τρίφτη
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
4 αβγά
1 κούπα ζάχαρη
2 κούπες τσαγιού σπορέλαιο
1 κουταλάκι κανέλα
1 χούφτα σταφίδες
1 χούφτα καρύδια

Εκτέλεση
Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα μήλα. Έπειτα, χρησιμοποιώντας τρίφτη, τα τρίβουμε και τα στραγγίζουμε πιέζοντάς τα με το χέρι ώστε να φύγουν τα περισσότερα από τα υγρά τους. Σε μεγάλο μπολ, ρίχνουμε τα αβγά, καλά «χτυπημένα», έπειτα το ελαιόλαδο, τα μήλα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, τα καρύδια, τις σταφίδες και στο τέλος τη ζάχαρη (μπορούμε να βάλουμε και λιγότερη, ανάλογα με τις επιθυμίες μας). Ανακατεύουμε όλο μαζί το μείγμα, ζυμώνουμε με τα χέρια και το ομογενοποιούμε. Τέλος, αδειάζουμε τη ζύμη της πίτας σε καλά λαδωμένο πυρέξ, ισιώνουμε με σπάτουλα την επιφάνειά της και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180οC, στον αέρα για περίπου 60 λεπτά έως ότου αποκτήσει το χρώμα που επιζητούμε. Η μηλόπιτά μας σερβίρεται είτε σκέτη είτε συνοδεία σπιτικού παγωτού και καφέ.

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…