Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Γεμιστά μανιτάρια με τυρί και μπέικον

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(2 ψήφοι)
Υλικά (4 μερίδες)
18 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια
400γρ. μπέικον
250γρ. τυρί τύπου Philadelphia
1 φρέσκο κρεμμύδι
Πιπέρι, ρίγανη
1/2 κουταλάκι καυτερή ρίγανη

Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το μπέικον σε μικρά κομματάκια και τα σοτάρουμε σε τηγάνι με μια κουταλιά σούπας ελαιόλαδο. Όταν είναι έτοιμα, τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να στραγγίξει το λάδι.
Σε μπολ, ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμύδι και αναμειγνύουμε τα κομματάκια μπέικον και την κρέμα τυριού τύπου Philadelphia. Ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε πιπέρι, ρίγανη, λίγη καυτερή σάλτσα και αναμειγνύουμε έως ότου ομογενοποιηθεί το μείγμα. Με σφουγγαράκι κουζίνας καθαρίζουμε τα φρέσκα μανιτάρια, τους αφαιρούμε τα κοτσανάκια και τα γεμίζουμε με το μείγμα του τυριού. Έπειτα, τα τοποθετούμε σε ταψάκι και σε προθερμασμένο φούρνο στους 180oC αφήνοντάς τα για 20 λεπτά. Σερβίρονται ζεστά, ως ορεκτικό.
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Πικάντικο τουρλού λαχανικών Ανοιξιάτικο »

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…