Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Κόκκινα αβγά

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(0 ψήφοι)
Υλικά
20 αβγά
Βαφή για 20 αβγά
1/2 φλιτζάνι τσαγιού ξύδι
1 πανί βουτηγμένο στο λάδι

Εκτέλεση
Διαλύουμε τη βαφή σε 1 με 1 1/2 φλιτζάνι νερό, ανάλογα με τις οδηγίες που αναφέρονται στη συσκευασία. Έπειτα, πλένουμε καλά τα αβγά και τα τοποθετούμε σε μεγάλη κατσαρόλα, σκεπάζοντάς τα με νερό. Προσθέτουμε την αραιωμένη βαφή και το ξύδι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά έως ότου αρχίσει η πρώτη βράση. Τότε, χαμηλώνουμε αρκετά το μάτι, σχεδόν στο 1 και αφήνουμε για 10 λεπτά έως ότου «σφίξουν» τα αβγά. Τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα, τα στραγγίζουμε και τα περνάμε με πανάκι βουτηγμένο στο λάδι. Αφήνουμε τα κόκκινα αβγά για μία ώρα να αποκτήσουν τη θερμοκρασία δωματίου και μετά μπορούμε να τα διακοσμήσουμε με θέματα της αρεσκείας μας. Χρόνια πολλά!

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…