Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Κοτόπουλο με σουσάμι στο τηγάνι

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(0 ψήφοι)
Υλικά
1 κιλό φιλετάκια κοτόπουλου
4-5 κ.σ. μουστάρδα
Σουσάμι (όσο πάρει)
Σάλτσα σόγια
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Βασιλικός σε σκόνη
Ρίγανη

Εκτέλεση
Πλένουμε τα φιλέτα κοτόπουλου και τα στραγγίζουμε καλά, σκουπίζοντάς τα και με απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Αναμειγνύουμε σε μπολ τη σάλτσα σόγιας με λίγο ελαιόλαδο, με τη μουστάρδα, πασπαλίζουμε με βασιλικό και ρίγανη και αλατοπιπερώνουμε (προσοχή στο αλάτι γιατί η σάλτσα σόγιας είναι ήδη αλμυρή). Σε άλλο μπολάκι, αδειάζουμε αρκετό από το σουσάμι μας. Σε τηγάνι χωρίς ελαιόλαδο, τηγανίζουμε κατά ομάδες τα φιλετάκια αφού τα έχουμε βουτήξει και πασπαλίσει καλά με το μείγμα σόγιας και τα έχουμε περάσει από το μπολ με το σουσάμι. Αφήνουμε τα φιλέτα να ροδίσουν και από τις δυο πλευρές τους και τα σερβίρουμε ζεστά συνοδεύοντάς τα με πλυμένα ωμά λαχανικά.

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…