Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Κοτόπουλο με δεντρολίβανο και ντομάτα με σάλτσα ρεβίθια

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(2 ψήφοι)
Υλικά (για 2 άτομα)
2 στήθη κοτόπουλου χωρίς την πέτσα
Χυμός από 1 λεμόνι
2 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο (μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα)
2 φλιτζάνια του τσαγιού έτοιμα, βρασμένα ρεβίθια
1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε λωρίδες
12 τοματίνια τσέρι, κομμένα στα δύο
Ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Σε βαθύ μπολ βάζουμε τα στήθη του κοτόπουλου μαζί με τη μισή ποσότητα του χυμού λεμονιού και το δεντρολίβανο. Αλατοπιπερώνουμε, περιχύνουμε με ελαιόλαδο και αφήνουμε να μαριναριστούν για 10 λεπτά. Ανακατεύουμε τα ρεβίθια με το κρεμμύδι, τα τοματίνια και τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού. Αλατίζουμε και περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Βάζουμε το κοτόπουλο στο γκριλ να ψηθεί για περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά ή λίγο περισσότερο, αν το θέλουμε καλοψημένο. Σερβίρουμε τοποθετώντας κάθε στήθος σε ένα πιάτο και συνοδεύουμε με τη σαλάτα από ρεβίθια.

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…