Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Κοτομπουκιές μπαστουνάκια

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(0 ψήφοι)
Υλικά (8 μερίδες)
Στήθος από μεγάλο κοτόπουλο
2 αβγά
2 κουταλάκια μουστάρδα
2 κουταλάκια μέλι
Τριμμένη φρυγανιά
Ελαιόλαδο
1 λεμόνι (χυμός)
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Κόβουμε με καλό μαχαίρι το καθαρισμένο και καλά πλυμένο κοτόπουλο κατά μήκος σε λεπτές λωρίδες, τέτοιου πάχους ώστε να μη διαλύονται. Έπειτα, τις μαρινάρουμε σε μπολ με μείγμα από δύο χτυπημένα αβγά, δύο κουταλάκια μέλι, μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Αφήνουμε το μπολ για 20 λεπτά στο ψυγείο και μετά βουτάμε τα μπαστούνια κοτόπουλου σε τριμμένη φρυγανιά και τα ξαναβάζουμε στο ψυγείο για να δέσουν. Τηγανίζουμε τις κοτομπουκιές σε μπόλικο ελαιόλαδο για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά, έως ότου πάρουν χρώμα. Τις στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με ντιπ μαγιονέζας.

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…