Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Ντάκος

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(1 Ψήφος)
Υλικά (8 κομμάτια)

2 φλιτζάνια τσαγιού ελιές Καλαμών
1 φλιτζάνι τσαγιού κάππαρη
2-3 ψιλοκομμένες καυτερές πιπερίτσες
5-6 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια
3 φλιτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο
7-8 ντομάτες σε κύβους
2-3 λεμόνια (χυμός και ξύσμα)
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
8 κρητικά παξιμάδια
1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φέτα
Λίγη ρίγανη
Μαϊντανός ψιλοκομμένος

Εκτέλεση
Αφαιρούμε από τις ελιές τα κουκούτσια και τις κόβουμε. Ξεπλένουμε την κάππαρη και την στραγγίζουμε καλά. Αφού ετοιμάσουμε και τα υπόλοιπα υλικά, αδειάζουμε σε μπολ τις ελιές, τις πιπερίτσες, την κάππαρη και περιχύνουμε με ελαιόλαδο. Σε άλλο μπολ, αναμειγνύουμε τις ντομάτες με το χυμό και το ξύσμα λεμονιού και αλατοπιπερώνουμε. Βουτάμε κάθε παξιμάδι για 2 δευτερόλεπτα σε κατσαρολάκι με ζεστό νερό, το τινάζουμε και το ακουμπάμε στην πιατέλα. Μοιράζουμε σε κάθε ντάκο, με κουτάλι σούπας, υλικά από τα δύο μπολ και πασπαλίζουμε την τριμμένη φέτα και λίγη ρίγανη. Τα πασπαλίζουμε με μαϊντανό.
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Ρυζοσαλάτα με ρόκα Καλοκαιρινή σαλάτα σολομού »

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…