Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Παντζαροσαλάτα

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(1 Ψήφος)
Υλικά
Παντζάρια (μόνο τους βολβούς)
Γιαούρτι στραγγιστό (2%)
Λίγο ελαιόλαδο
Λίγο ξύδι
Λιωμένες σκελίδες σκόρδο (όσο θέλουμε)
Λίγο χοντροκομμένο καρύδι

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τα παντζάρια από τη φλούδα, τα ξεπλένουμε και τα βράζουμε ολόκληρα. Τα αποσύρουμε από τη φωτιά και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια, αφήνοντάς τα έπειτα στην άκρη να κρυώσουν. Σε σαλατιέρα, ανακατεύουμε τα κρύα παντζάρια με το γιαούρτι και προσθέτουμε στο μείγμα λίγο ελαιόλαδο και λίγο ξύδι. Ρίχνουμε και λίγο λιωμένο σκόρδο, ανακατεύουμε καλά και πασπαλίζουμε με λίγο χοντροτριμμένο καρύδι. Αφήνουμε για λίγο τη σαλάτα στο ψυγείο ώστε να ενωθούν τα υλικά και τη σερβίρουμε παγωμένη.

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…