Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Πασχαλινή κοτοσαλάτα

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(0 ψήφοι)
Υλικά
4-5 βρασμένα στήθη κοτόπουλου
3 αβγά
4 κ. σ. γιαούρτι
4 κ. σ. μαγιονέζα
6 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια
1 μαρούλι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κόκκινη ψιλοκομμένη πιπεριά
Αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Εκτέλεση
Χοντροκόβουμε το κοτόπουλο, αφαιρώντας την πέτσα. Βάζουμε τα κομμάτια σε μπολ, μαζί με την πιπεριά και τα κρεμμυδάκια. Σε άλλο μπολ, αναμειγνύουμε τη μαγιονέζα, το γιαούρτι, το ξύσμα λεμονιού, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε καλά και αδειάζουμε το μείγμα στο κοτόπουλο. Στρώνουμε στη σαλατιέρα τα φύλλα μαρουλιού, αδειάζουμε το μπολ με το κοτόπουλο και τη σάλτσα και γαρνίρουμε με τα αβγά, κομμένα σε κυβάκια, αφού προηγουμένως τα έχουμε βράσει για 8-10 λεπτά, ώστε να είναι σφιχτά.

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…