Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Σούπα νουντλς με λαχανικά

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(1 Ψήφος)
Υλικά (για 2-3 μερίδες)
500γρ. νουντλς
Μια χούφτα ψιλοκομμένα μικρά μανιτάρια
2-3 ψιλοκομμένα καρότα
1 χοντροκομμένο ξερό κρεμμύδι
2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
1 φρέσκο χοντροκομμένο κρεμμύδι
1 πράσινη πιπεριά σε λωρίδες
2 κουταλάκια φυτικό λάδι
3-4 κ. σ. σάλτσα σόγιας
1 λίτρο βρασμένο νερό

Εκτέλεση
Σε μεγάλη κατσαρόλα σοτάρουμε στο λάδι τα λαχανικά (μπορούμε να προσθέσουμε οποιοδήποτε μας αρέσει) και τα αφήνουμε να μαλακώσουν για 7-8 λεπτά (όσο λιγότερο τόσο και πιο υγιεινά). Μετά, προσθέτουμε τη σάλτσα σόγιας, ανακατεύουμε πολύ καλά έως ότου πάει παντού και ρίχνουμε το βρασμένο νερό. Ανακατεύουμε, αφήνουμε 1-2 λεπτά και προσθέτουμε στο τέλος τα νουντλς που χρειάζονται περίπου ένα πεντάλεπτο, ώσπου να μαλακώσουν. Σερβίρουμε τη σούπα ζεστή.

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…