Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Νουντλς με κοτόπουλο

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(1 Ψήφος)
Υλικά (για 2 άτομα)
1 μεγάλο ή 2 μικρότερα στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκίτσες
2 συσκευασίες νουντλς
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
3 κ. σ. κέτσαπ
2 κ. σ. όιστερ σος
2 κ. σ. σόγια σος
Λίγο φρέσκο τζίντζερ, ψιλοκομμένο
1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια
5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
Ηλιέλαιο
Λίγο φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο

Εκτέλεση
Βάζουμε το τζίντζερ μαζί με το σκόρδο σε ένα μπολ, προσθέτουμε την κέτσαπ, την όιστερ σος, τη σόγια σος και 3 κ. σ. νερό. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Παράλληλα βράζουμε τα νουντλς σε ελαφρά αλατισμένο νερό για περίπου 4 λεπτά έως ότου μαλακώσουν. Ζεσταίνουμε λίγο ηλιέλαιο σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι και σοτάρουμε τις μπουκίτσες του κοτόπουλου για 5-8 λεπτά και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα. Προσθέτουμε έπειτα τα κυβάκια της πιπεριάς και αφήνουμε για μερικά λεπτά ακόμη. Ρίχνουμε στο τηγάνι τη σάλτσα με την κέτσαπ, ανακατεύουμε και αφήνουμε μέχρι να αρχίσει να κάνει μπουρμπουλήθρες. Ρίχνουμε τα νουντλς και τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε σε μπολάκια.

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…