Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων

Τετάρτη, 10 Οκτώβριος 2012 12:03

Μενού γευσιγνωσίας και wine pairing με το Κτήμα Μερκούρη στην Trapezaria

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(2 ψήφοι)
Βραδιές κρασιού και καλού φαγητού ετοιμάζουν στην Trapezaria στα τέλη Οκτωβρίου, για να γιορτάσουν τον τρύγο και το κρασί. Η αρχή θα γίνει με το Κτήμα Μερκούρη στις 31/10, ενώ θα ακολουθήσει το κτήμα Παλυβού στις 14/11, το Κτήμα Γαία στις 28/11 και το Κτήμα Παυλίδη στις 5/12.
Δείτε το μενού που θα συνοδεύσει τις ετικέτες του Κτήματος Μερκούρη:

-Amuse bouche σερβιρισμένο με το κρασί «Καλλιστώ» λευκό
Χτένια σωτέ με ξινόμηλο, πιπερόριζα & αγγουρίδα

-Σαλάτα σερβριρισμένη με το κρασί «Φολόη» λευκό
Καρπάτσιο από μοσχαράκι γάλακτος με lemon curd,κάσιους και μικρή σαλάτα με αχλάδια στο κρασί τους

-Ορεκτικό πιάτο με το κρασί «Κτήμα Μερκούρη» ερυθρό
Σαγανάκι κεφαλοτύρι Ιωαννίνων με κρούστα από νιφάδες χοιρινού,σουτζούκι Αραπιάν και έμβαμα από καφέ Arabica

-Κυρίως πιάτο με το κρασί «Αυγουστιάτης» ερυθρό
Μοσχαράκι «Άρωμα Ω3» με στραπατσάδα λαχανικών και παλαιωμένο κασέρι

-Επιδόρπιο με το κρασί «Belvedere»
Τριλογία από μουσταλευριά περγαμόντο,μους πορτοκάλι & παγωτό αλατισμένης καραμέλας

Τιμή κατ'άτομο: €32
Θεοδώρου Νέγρη 1, Μακρυγιάννη
Τηλ.: 210 9213500

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…