Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων

Πέμπτη, 06 Ιούνιος 2013 14:15

Γευστικό αφιέρωμα στην κουζίνα της Κρήτης από το ΑΙΓΛΗ Εστιατόριο

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(1 Ψήφος)
Το γαστριμαργικό αφιέρωμα «Όλη η Ελλάδα Στο Πιάτο!» του ΑΙΓΛΗ Εστιατορίου συνεχίζεται με «σταθμό» από τις 11 έως τις 25 Ιουνίου στην Κρήτη. Ο σεφ και ιδιοκτήτης του εστιατορίου ΚΡΙΤΑΜΟΝ (Αρχάνες, Ηράκλειο Κρήτης), Δημήτρης Μαυράκης, παρέα με τον σεφ του ΑΙΓΛΗ Εστιατόριο Βασίλη Σιγουλάκη, παρουσιάζουν ένα ειδικό μενού 3 πιάτων - με μερικά από τα καλύτερα προϊόντα της Κρήτης - συνοδεία εξαιρετικών οίνων της Mediterra Οινοποιητικής, στην τιμή των €25/άτομο. Δείτε το μενού:

-Τριλογία
Σταμναγκάθι με αβοκάντο, αγέρα λεμονιού & παστέλι • Ντάκος με ξύγαλο και κρίταμο τουρσί • Παστό χοιρινό φυσικής ωρίμανσης με καπνιστό ροδάκινο.
Συνοδεύεται από Άσπρη Πέτρα (ποικιλίες Βηλάνα, Βιδιανό)

-Καπρικό (σιγομαγειρεμένο χοιρινό) με οξύμελι και νεραντζόφυλλα, πάνω σε χυλωμένο ξινόχοντρο και σύγκλινο.
Συνοδεύεται από Άνασσα (ποικιλίες Βηλάνα & Sauvignon Blanc)

-Παγωμένη σούπα πεπόνι με τσικουδιά, μέντα, δυόσμο, σφαίρες από νωπό ανθότυρο και αγουρέλαιο.
Συνοδεύεται από Μοσχάτο Σάμου (ποικιλία Μοσχάτο)

Την παρουσίαση της κουζίνας και των παραγωγών στις 11 Ιουνίου θα πραγματοποιήσει η Food Editor Ελένη Ψυχούλη.
Τα παραδοσιακά Τοπικά Προϊόντα προσφέρουν οι Candiasoil Fine Food Products, Παραδοσιακή Αλλαντοποιία Αφοί. Γ. Κασσάκη, Melko Σπιτικά Ζυμαρικά Κρήτης.

ΑΙΓΛΗ Εστιατόριο
Κήπος Ζαππείου (είσοδος από Βασ. Όλγας)
Τηλ.: 210 3369 364, 210 3369300
www.aeglizappiou.gr
Ανοιχτό καθημερινά 20:00-01:00.
Ελεύθερο παρκινγκ

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…