Εστιατόρια με θέα Εστιατόρια με κήπο ή αυλή Εστιατόρια Επωνύμων Βραβευμένα Εστιατόρια Φημισμένα Εστιατόρια Προσφορές Εστιατορίων


Barba Lazaros

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(2 ψήφοι)
Όταν τον Σεπτέμβρη του 1971 ο μπάρμπα Λάζαρος, φημισμένος μάγειρας στη Δροσιά, αποφάσισε να αποκαλύψει τα μυστικά του αυθεντικού πεϊνιρλί στην οικογένεια Βουλγαράκη, ταυτόχρονα έθεσε τις βάσεις για τη λαμπρή πορεία του εστιατορίου του Παλαιού Φαλήρου. Το όνομά του έγινε εφάμιλλο της γαστρονομικής ποιότητας του ανατολίτικου εδέσματος για τέσσερις συνεχόμενες δεκαετίες και συνδέθηκε με κορυφαίες προσωπικότητες, ηθοποιούς, καλλιτέχνες και πολιτικούς που περνούσαν από το μαγαζί της Ζησιμοπούλου. Εν έτει 2010, ο Barba Lazaros συνεχίζει την παράδοση του καλού σπιτικού φαγητού, έχοντας εμπλουτίσει το μενού με πιάτα μοντέρνας ελληνικής κουζίνας, διατηρώντας ωστόσο ίδια και απαράλλαχτη την παλιά μικρασιάτικη συνταγή της αφράτης ζύμης του πεϊνιρλί, την οποία ο chef Αρσένιος Τσακιλίδης εκτελεί με δέκα τουλάχιστον διαφορετικούς τρόπους. Ο sommelier Γιώργος Μουστάκας συνδράμει στο έργο της γευστικής ικανοποίησης, προτείνοντας φίνες ποικιλίες και ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα –εξ ου και τα Βραβεία Εξαιρετικής Λίστας Κρασιών 2009 & 2010 από το Αμπελοτόπι. Αν εκμεταλλευτείτε τις βραδιές οινογνωσίας που διοργανώνονται στον Barba Lazaro, θα αποκτήσετε ολοκληρωμένη άποψη σχετικά με τα νέα «δημιουργήματα» των Ελλήνων οινοπαραγωγών. Κάθε Παρασκευή, Σάββατο βράδυ και Κυριακή μεσημέρι το κέφι ανεβαίνει με ελαφρολαϊκό, έντεχνο και λαϊκό τραγούδι από την τετραμελή ορχήστρα.

Πληροφορίες

  • Προάστιο: Νότια προάστια
  • Περιοχή: Παλαιό Φάληρο
  • Διεύθυνση: Ζησιμοπούλου 24Α
  • Τηλέφωνο: 210 9403003, 6939 464462
  • Είδος: Σύγχρονες ταβέρνες
  • Κουζίνα: Ελληνική παραδοσιακή
  • Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά, 12:00-01:00.
  • Ελάχιστη τιμή: 25
  • E-mail: info@barbalazaros.gr
  • Extras: Wi-Fi, Kids-Friendly, Live-Music
  • Logo:
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Meat House Μεζέπολις »

Δημοφιλείς αναζητήσεις

Πρόσφατα Άρθρα

  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…
  • Βουρ...στο πατσά προτείνει το ελληνικό μαγειρίο, ''ο Αντώνης'' στο Κερατσίνι!…