Το εστιατόριο Aleria καταφέρνει να συνδυάζει με έναν μοναδικό τρόπο το στυλ και τις αποχρώσεις του κλασσικού και του μοντέρνου. Η κουζίνα του είναι αφοσιωμένη στον εκμοντερνισμό των γεύσεων που αγαπάει η μνήμη μας, μία πολύ καλή εκδοχή αυτού που λέγεται Νέα Ελληνική Κουζίνα. Ο σεφ Γκίκας Ξενάκης, αναβιώνει συνταγές και παντρεύει υλικά εφαρμόζοντας νέες τεχνικές πάνω στις κλασσικές γεύσεις. Στο backround, μουσικές επιλογές που θα συνοδεύσουν κατάλληλα τις γευστικές σας εμπειρίες.
